Наш адрес: 420015, г. Казань, ул. Жуковского, д. 23
Телефоны: сот.: 8 987 26 77 144, 8 919 623 51 54
e-mail: akademiya12@list.ru
Программа по обучению сомелье включают в себя: теоретические занятия по истории виноделия, сортам винограда, технологиям производства, классификациям и категориям алкогольных напитков, а также винодельческим регионам мира. На курсах сомелье обязательно изучают винные этикетки, винные термины, учатся составлять винные карты, осваивают методологию и правила при дегустации, а так же принципы и рекомендательного характера по сочетанию вина и кухни. Обучение сомелье проводится не только по темам о вине, но и крепким спиртным напиткам и сигарам.