После японских кафе наша семья сначала перешла на японскую диету, потом на японские супы, а теперь на суши, роллы и баклажаны в ореховом соусе. В сети есть прекрасные видеоуроки по приготовлению роллов. Первый блин получился вполне даже неплохо:

Последующие я не стала фотографировать, т.к. они стали уж очень ровные, центрированные.

Себестоимость ролла с огурцом и угрем - 4 рубля))

Причем размер получается раза в 1,5 больше, чем в Love-суши, к примеру. Делать ролл из одной секции нори мне как-то западло.